CHIPA
Hoy te enseño a preparar un alimento tradicional de Paraguay.
Para los ingredientes necesitamos:
    • 1 kilo y medio de almidón o harina de mandioca
    • 1/2 kilo de harina de maíz
    • 1 taza de grasa de cerdo o manteca
    • 800 gramos de queso
    • 1/2 taza de leche tibia
    • Anís y sal a gusto
    • [?? Huevos (cantidad no especificada, pero asumimos 
	por contexto que son necesarios) audio falta]
(PREPARACIÓN) PARA AL PASO A PASO:
En un recipiente apto para la cantidad de masa, 
  colocar el almidón y la harina de maíz, y mezclarlos bien. 
En un bol, batir los huevos, añadir la sal, (el) anís, 
  la grasa, el queso y mezclarlos bien.
Luego, una vez obtenida la mezcla del huevo, 
  empezar a agregar la mezcla de harina que realizamos, 
   lentamente, y a medida que se necesite, le agregamos la leche. 
La masa no puede quedar muy blanda; debe ser una masa sólida.
El secreto está en amasarlo bastante 
  para obtener un buen resultado. Lo dejamos reposar una hora. 
Luego, ya podemos realizar los moldes 
  que sean a gusto para nuestra chipa.
Cocinarlas a 250 grados (durante) por 45 minutos aproximadamente, 
  hasta que las chipas estén doradas.
Espero que te guste.